Густое картофельное пюре со сливками

Густое картофельное пюре со сливками

Густое картофельное пюре с добавлением жирных сливок. Cливочное масло не потребуется.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории94,47кКал
Белки2,48грамм
Жиры3,16грамм
Углеводы14,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
44 минуты
Время на кухне
14 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1.4 кг = 1400 г
200 мл = 200 г
1 шт. = 60 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку почистите, помойте, переложите в кастрюлю и полностью залейте водой. Доведите до кипения, варите на умеренном огне до готовности, слегка прикрыв крышкой. Так картофель быстрее сварится и будет мягким.

Шаг 2

Полностью слейте воду из кастрюли. Растолките горячий картофель, чтобы не было крупных комочков.

Шаг 3

Порционно вливайте теплые сливки. Посолите по вкусу, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Добавьте в картошку сырое яйцо. Продолжайте толочь картофель и перемешивать до однородности.
Дайте картофелю немного остыть, чтобы яйцо не сварилось от высокой температуры.

произвести впечатление

Густое картофельное пюре готово. Подавайте в качестве гарнира к мясу, рыбе и овощам, приготовленными с соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении