Салат «Дары сентября»

Салат «Дары сентября»

Невероятный салат из запеченной тыквы, свеклы, свежего манго и руколы. Легкий, но при этом сытный.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории73,38кКал
Белки0,94грамм
Жиры2,95грамм
Углеводы9,54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

0.5 шт. = 1000 г
2 шт. = 2 г
2 шт. = 260 г
1 шт. = 450 г
3 пучок = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

На половину тыквы выложите лавровый лист. Запекайте в духовке 1 час при 180 градусах.

Шаг 2

Свеклу заверните в фольгу. Запекайте 1 час при 180 градусах.

Шаг 3

Запеченную тыкву нарежьте средними кубиками.

Шаг 4

Свеклу освободите от фольги и почистите.

Шаг 5

Нарежьте свеклу средними кусочками и добавить к тыкве.

Шаг 6

Манго очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Добавьте к тыкве и свекле, посолите. Добавьте чеснок.

Шаг 7

Руколу помойте и добавьте в салат.

Шаг 8

Заправьте салат оливковым маслом, перемешайте.

произвести впечатление

Можно украсить кунжутом перед подачей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении