Запеченный рулет из лаваша

Запеченный рулет из лаваша

Выгодное блюдо, практически как пицца. В сочетании с мясом, сладким сочным фиолетовым луком и чесночным соусом получилось просто великолепно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории232,3кКал
Белки12,26грамм
Жиры15,34грамм
Углеводы12,39грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Курицу заранее отварите. Лук берите желательно красный. На мой вкус сюда еще можете добавить маслины или оливки.

Шаг 1

Курицу разделите на волокна. Лук нарежьте мелко, моцареллу натрите на крупной терке.

Шаг 2

Лаваш расстелите на чистой поверхности. Первым слоем распределите моцареллу.

Шаг 3

Затем равномерно разложите курицу и лук.

Шаг 4

Сверху — зелень и чесночный соус. У меня ароматная кинза, но сюда прекрасно подойдет рукола или просто листья салата. Соус можете заменять на любой, по вашему усмотрению. Мне нравятся белые.

Шаг 5

Ложкой слегка распределите соус для равномерности.

Шаг 6

Начните сворачивать рулет.

Шаг 7

Выложите его на противень с пергаментом. Смажьте яичным желтком.

Шаг 8

Отправьте в разогретую духовку на 7-10 минут. Следите за выпеканием. Лаваш очень быстро сушится и может подгореть, так что лучше не отходите от плиты.

Шаг 9

Готовый рулет немного остудите, 5-7 минут. Нарежьте, пока сыр внутри горячий.

Шаг 10

Разложите на плоское блюдо.

произвести впечатление

Подавайте рулет как закуску к любым напиткам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении