Подлива из говядины с овощами

Подлива из говядины с овощами

Мои дети вообще не любят овощи. Это единственное блюдо, в котором они их едят. Достаточно простой рецепт, но получается очень вкусно и сочно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории108,72кКал
Белки10,13грамм
Жиры6,42грамм
Углеводы2,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Венгерская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

600 г
2.5 шт. = 200 г
1.5 шт. = 150 г
1.5 ч. л. = 15 г
0.5 ч. л. = 8.5 г
200 мл = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте говядину крупными кубиками.

Шаг 2

На сковороду налейте растительное масло. Хорошо разогрейте ее около 3-5 минут.

Шаг 3

Отправьте мясо на хорошо разогретую сковородку. Жарьте около 5 минут на среднем огне.

Шаг 4

Пока обжаривается мясо, нарежьте лук полукольцами.

Шаг 5

Отправьте лук к мясу.

Шаг 6

Все хорошо перемешайте и жарьте около 5 минут.

Шаг 7

Пока лук с мясом жарятся, натрите морковку на крупной терке.

Шаг 8

Добавьте морковь к луку с мясом. Все сразу же перемешайте.

Шаг 9

В мясо, лук, морковку добавьте томатную пасту.

Шаг 10

Туда же положите 1/2 аджики.

Шаг 11

Все хорошо перемешайте.

Шаг 12

После того, как размешаете подливу, добавьте воды. Желательно, чтобы вода была комнатной температуры.

Шаг 13

Накройте крышкой. Тушите еще около 40 минут, убавив средний огонь до маленького.

произвести впечатление

Подавайте блюдо с гарниром и без. Моя семья любит есть подливу с гречкой, а я не особо люблю гарниры, поэтому ем подливу с хлебом. Также перед подачей можете украсить все зеленью! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении