Логотип Food.ru
Домашняя шаурма в лаваше с курицей

Домашняя шаурма в лаваше с курицей

Отличная простая вариация домашней шаурмы. В качестве начинки мы выбрали копченый окорочок, он придает блюду приятный привкус «с дымком». Но его можно заменить и ножкой, оставшейся после варки бульона, и запеченным филе. Обязательно берите свежий лаваш. Его будет проще свернуть в рулет, и он не порвется.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории140,8кКал
Белки11,94грамм
Жиры3,09грамм
Углеводы16,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для шаурмы

1 шт. = 100 г
125 г
100 г
50 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте огурец и салатные листья. Обсушите от влаги на бумажных полотенцах.

Шаг 1

Разложите лаваш на столе и расправьте его руками.

Шаг 2

Нарежьте куриное мясо на мелкие кусочки. Нарвите руками салатные листья.

Шаг 3

Измельчите огурец ножом или натрите на крупной терке. Отожмите от лишнего сока.

Шаг 4

Промажьте половину лаваша тонким слоем майонеза.

Шаг 5

Выложите на майонез все измельченные ингредиенты: мясо, салат и огурец.

Шаг 6

Накройте начинку пустой половиной лаваша. Подверните внутрь один из краев, чтобы овощи при сворачивании не выпали. Сверните лаваш в тугой рулет. Разрежьте поперек на две части, чтобы начинка красиво смотрелась в разрезе.
Обжарьте лаваш на сковороде до легкого румянца, чтобы подать его на стол теплым.

произвести впечатление

Подавайте шаурму в лаваше с курицей сразу после приготовления, иначе она размокнет из-за майонеза и сока огурца. В качестве соуса подайте кетчуп.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 40 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(10)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Галина Т.
,очень нравиться, я делаю такое, но в этом рецепте чуть аппетитные ест продукт,что я ни когда не делала. Спасибо
26.12.24 в 04:51
Ассалому А.
классно
25.12.24 в 22:03
Сколько А.
Приготовила шаурму в лаваше. Получилось здорово, а главное быстро и вкусно! Благодарочка за рецепт! Теперь значительно сэкономлю время на приготовлении вкусного завтрака мужу.
24.12.24 в 20:10
Диёра
"Таук" это курица с капустой и кортошкой в лепешки! А тут именно шаурма
23.12.24 в 11:33
Ломаченкова О.
Очень любим это блюдо,готовим часто,этот рецепт очень хороший, всё написано пошагово, спасибо за рецепт.
22.12.24 в 05:45
Павел А.
лаваш разваливается, а так всё норм
20.12.24 в 04:15
Елена
Только одна поправка, шаурма с курицей, называется "Таук"! А так, спасибо, за вкусный рецепт
17.12.24 в 16:49
Егор А.
очен вкусно
17.12.24 в 16:14
Карина У.
раньше готовила по другому, теперь только так
17.12.24 в 07:23
Валентина В.
Просто и вкусно👍
16.12.24 в 22:55

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении