Кокосовые блины

Кокосовые блины

Из кокосовой муки получается такая ароматная выпечка, что никакие добавки к ней уже не нужны. К блинам не потребовалась ни сгущенка, ни джем.
Калории 162,59 кКал
Белки 6,11 грамм
Жиры 5,6 грамм
Углеводы 21,98 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
50 г
800 мл = 800 г
100 г
200 г
20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Понадобится 2 вида муки: кокосовая и пшеничная. Молоко берите любой жирности. Яйца оценивайте по размеру: если крупные, то достаточно 2 штук, если мелкие, то берите 3 штуки.

Шаг 1

В миску вбейте яйца и добавьте сахар. Кокосовая мука даст сладкий аромат, так что много сахара в тесто не нужно.

Шаг 2

Яйца с сахаром перемешайте и добавьте молоко. Оно может быть холодным или комнатной температуры.

Шаг 3

Сразу влейте в тесто 15 миллилитров растительного масла.

Шаг 4

Все хорошо перемешайте и добавьте 100 грамм кокосовой муки.

Шаг 5

Для клейкости обязательно добавьте пшеничную муку. Смотрите по консистенции теста и решайте, сколько муки потребуется. У меня вышло почти 200 грамм, но тесто будет более густым, чем на стандартные блинчики.

Шаг 6

Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Это действие только перед первым блинчиком, дальше смазывать сковороду не потребуется.

Шаг 7

Обжаривайте блины с двух сторон. На сковороде не передерживайте, пусть блинчики будут светлыми.

Шаг 8

Так выпекайте стопку горячих толстеньких блинчиков.

произвести впечатление

Подавайте блины со свежим кофе или чаем. Блинчики отлично подходят для перекуса или обеденного чаепития.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении