Рахат-лукум с грецкими орехами

Рахат-лукум с грецкими орехами

Восточное лакомство, которое можно приготовить дома. Этот десерт можно готовить и в пост, так как он не содержит молока и яиц, подойдет и веганам.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории216,1кКал
Белки1,62грамм
Жиры5,44грамм
Углеводы43,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
13 часов
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Чай каркаде залейте 200 миллилитрами воды. Доведите до кипения и процедите.

Шаг 2

К процеженному каркаде добавьте сахар и лимонный сок. Доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.

Шаг 3

Оставшиеся 200 мл воды соедините с 120 граммами крахмала и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Грецкие орехи порубите ножом на более мелкие кусочки.

Шаг 5

Влейте в каркаде. Доведите до кипения. Варите, постоянно помешивая, 15-20 минут. Уберите с огня, добавьте орехи и перемешайте. Выложите смесь в форму. Оставьте на 12 часов при комнатной температуре.

Шаг 6

Достаньте смесь из формы. Нарежьте кубиками. Обваляйте в крахмале, смешанным с сахарной пудрой.

произвести впечатление

Заваривайте чай и наслаждайтесь вкусным домашним рахат-лукумом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении