Картофельное пюре с укропом и лимонным перцем

Картофельное пюре с укропом и лимонным перцем

Интересный вариант простого картофельного пюре. Вкус утонченный, сливочный.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории38,97кКал
Белки0,65грамм
Жиры1,76грамм
Углеводы5,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 щепотка = 2 г
4 шт. = 480 г
30 г
1 л = 1000 г
3 щепотка = 3 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку очистите, разделите на половинки.

Шаг 2

Добавьте соль и воду. Поставьте на средний огонь и варите 20 минут до мягкости картошки.

Шаг 3

Слейте 2/3 части жидкости. Добавьте сливочное масло.

Шаг 4

Помните все толкушкой до состояния пюре.

Шаг 5

Всыпьте лимонный перец и продолжайте мять.

Шаг 6

Добавьте мелко нарезанный свежий укроп и перемешайте.

Шаг 7

Выложите пюре на тарелку и сделайте вилкой полоски, чтобы пюре смотрелось интереснее.

произвести впечатление

Если пюре сразу не подадите на стол, то желательно накрыть кастрюлю крышкой и завернуть кастрюлю во что-то теплое. Так пюре сохранит свой вкус и аромат лимонного перца.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении