Кокосовый бисквит

Кокосовый бисквит

Невероятно ароматный и воздушный бисквит с кокосом.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории270,19кКал
Белки9,1грамм
Жиры8,8грамм
Углеводы40,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

5 шт. = 300 г
150 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 5 г
30 г
150 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Яйца должны быть комнатной температуры.

Шаг 1

В миску для взбивания вбейте яйца комнатной температуры, добавьте щепотку соли.

Шаг 2

Взбейте на малых оборотах.

Шаг 3

Высыпьте сахар.

Шаг 4

Начните взбивать на быстрых оборотах.

Шаг 5

Взбивать нужно долго (около 10 минут), чтобы масса была воздушной и пышной.

Шаг 6

В муку добавьте разрыхлитель и перемешайте.

Шаг 7

Высыпьте муку в яичную смесь и хорошо перемешайте. Делайте это аккуратно, чтобы пузырьки воздуха не лопнули, а бисквит получился максимально воздушным и пористым.

Шаг 8

Хорошо перемешайте, чтобы мука объединилась.

Шаг 9

Затем добавьте кокосовую стружку.

Шаг 10

Форму застелите пергаментом, чтобы после выпекания можно было легко достать бисквит.

Шаг 11

Вылейте бисквитную массу в форму для запекания. Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах (режим «Верх-низ»).

Шаг 12

Когда бисквит будет готов, дайте ему остыть в форме (15 минут).

Шаг 13

Затем выложите бисквит на решетку. Дайте ему остыть, а затем уберите в холодильник на 5 часов. Чтобы легче было его нарезать.

Шаг 14

Когда бисквит остынет, можно его нарезать.

произвести впечатление

Бисквит получается вкусным и воздушным, с приятным вкусом кокоса. Дополните его любым кремом, делайте торты и порционные пирожные.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении