Хрустящие куриные крылышки
Крылышки обжарим на сковороде и доведем до готовности в духовке. Так панировка не сгорит и будет хрустящей.
- Калории
- 247,04 кКал
- Белки
- 15,08 грамм
- Жиры
- 14,93 грамм
- Углеводы
- 13,75 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Соя, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 500 г | |
| 5 ст. л. = 75 г | |
| 5 ст. л. = 75 г | |
| 3 ст. л. = 45 г | |
| 3 щепотка = 3 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 3 щепотка = 3 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
500 грамм куриных крылышек помойте и обсушите. Разрежьте крылышки пополам по хрящику.
Шаг 2
Положите крылышки в миску. Добавьте 2 щепотки соли и 3 столовых ложки соевого соуса.
Шаг 3
Всыпьте 3 щепотки красного острого перца. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 4
В одну из глубоких тарелок добавьте 5 столовых ложек муки, в другую всыпьте 5 столовых ложек панировочных хлопьев.
Шаг 5
В глубокую тарелку разбейте 1 яйцо. Добавьте 1 щепотку соли и 1 столовую ложку воды.
Шаг 6
Хорошо размешайте яйцо.
Шаг 7
Крылышки обваляйте со всех сторон в муке.
Шаг 8
Обмакните крылышки со всех сторон в яйце.
Шаг 9
Обваляйте крылышки со всех сторон в панировочных хлопьях.
Шаг 10
Выложите крылышки на разогретую с тремя столовыми ложками растительного масла сковороду.
Шаг 11
Жарьте по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 12
Обжаренные крылышки переложите в форму для запекания, застеленную силиконизированной бумагой для выпечки. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
произвести впечатление
Подавайте крылышки горячими, с любимым соусом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриными к...
1 ч 40 мин
Крылышки как в «Ростиксе»
Чтобы приготовить куриные крылышки как в «Ростиксе», сначала нужно замариновать их в специях. Выбирайте пикантные острые приправы: чеснок, красный жгучий перец, паприка и черный молотый перец. Важная часть приготовления таких крылышек — панировка. Сначала обсыпьте их мукой, затем окуните в яйцо, а после этого обваляйте в кукурузных хлопьях. Пожарьте крылышки в масле или запеките в духовке.
рецепты с куриными к...
2 ч 30 мин
Хрустящие куриные крылышки
Приготовьте крылья по этому рецепту целиком или сразу разрежьте их на три части между суставами. Третью часть можете выбросить или сохранить для бульона. Ключом к ароматным и вкусным крылышкам является маринад. Он состоит из соевого и томатного соуса, меда, яблочного уксуса, чеснока, сахара и специй. Хрустящими крылышки делают именно мед и сахар за счет карамелизации на поверхности курицы. Маринуйте крылья не меньше 2 часов.
