Хот-дог с маринованными огурцами

Хот-дог с маринованными огурцами

Этот рецепт обязательно понравится любителям фастфуда. Всего за 15 минут у вас получится оригинальный и сытный перекус. Поджаренную сосиску в мягкой булочке идеально дополнят хрустящий лук и пикантные корнишоны. Используйте сковороду-гриль, чтобы получить красивые полосы на булочке и сосисках.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории215,47кКал
Белки7,37грамм
Жиры10,27грамм
Углеводы23,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

4 шт. = 240 г
4 шт. = 240 г
10 шт. = 100 г
4 ч. л. = 20 г

Для подачи

4 ч. л. = 28 г
4 ч. л. = 32 г
Сделать полезнее:
Возьмите сосиски из индейки вместо обычных. В них чуть больше белка, меньше жиров и калорий. В булочки также можно положить салат, чтобы дополнить обогатить клетчаткой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте булочки, сосиски и корнишоны. Подготовьте сковороду с антипригарным покрытием.

Шаг 1

Нарежьте корнишоны мелкими кубиками размером 2–3 мл.

Шаг 2

Обжарьте на сухой сковороде булочки для хот-догов по 1–2 минуты с каждой стороны.
Если жарить на сковороде-гриль, на булочках появится красивый узор из полос.

Шаг 3

В той же сковороде обжарьте сосиски по 2–3 минуты. Дождитесь, чтобы на них появилась корочка.
Можно объединить 2 и 3 шаг и пожарить булочки вместе с сосисками. Главное — чтобы продукты не наслаивались друг на друга.

Шаг 4

Сделайте глубокие надрезы на булочках, не прорезая их насквозь. Заполните каждый надрез сосиской, сверху выложите кубики корнишонов и посыпьте сушеным луком.
По желанию можно слегка подрумянить разрез на сковроде. Для большей сочности смажьте мякиш любым соусом и только потом наполните начинкой.

произвести впечатление

Украсьте хот-доги кетчупом и горчицей и подайте.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении