Хот-дог с сырной кукурузой
Смешайте зерна кукурузы в двумя видами расплавленного сыра, чтобы получился густой сытный соус и выложите его в виде шапочки на хот-доги. Дополните закуску смесью майонеза и соуса барбекю с измельченными корнишонами и красным луком.
- Калории
- 250,63 кКал
- Белки
- 8,87 грамм
- Жиры
- 15,51 грамм
- Углеводы
- 18,88 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- американская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штуки
Для хот-догов
| 2 шт. = 120 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 100 г | |
| 75 г | |
| 40 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 ч. л. = 3 г |
Для соуса
| 0,25 шт. = 18,75 г | |
| 3 шт. = 30 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ст. л. = 25 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Почистите красный лук. Слейте рассол из банки с кукурузой. Подготовьте сковороду.
Шаг 1
Сделайте на сосисках надрезы и обжарьте до появления румяной корочки.
Шаг 2
Мелко нарежьте лук и корнишоны.
Шаг 3
Соедините нарезанные овощи в одной миске. Добавьте майонез и соус барбекю. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Растопите в сковороде сливочное масло. Выложите в него кукурузу. Натрите и добавьте голландский сыр.
Шаг 5
Выложите плавленый сыр. Помешивая, дождитесь, когда весь сыр расплавится.
Шаг 6
Влейте сливки в кукурузно-сырную смесь тонкой струйкой. Хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 7
Надрежьте булочки для хот-догов вдоль, не доходя до конца. Положите внутрь каждой булочки соус с луком и корнишонами.
Шаг 8
Выложите к соусу по одной сосиске и добавьте сверху кукурузно-сырную смесь. Посыпьте паприкой.
произвести впечатление
Подайте хот-доги с соусами и стаканом любимой газировки.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Камилла Б.
Очень вкусно! спасибо!
АНАСТАСИЯ В.
Уже попробовала данный рецепт.Очень вкусно получилось, особенно сыр!
Екатерина Р.
Супер вкусно!
Милана
Спасибо за рецепт! Сын будет в восторге, полакомится в учебное время!
Александра Б.
очень вкусно
Похожие рецепты
хот-доги
35 минут
Пицца-хот-дог в аэрогриле
Почему бы не объединить в одно целое два самых популярных блюда из фастфуда: пиццу и хот-дог. От хот-дога здесь будет булочка и сосиска, а также горчица. А от пиццы: маринованный огурец, тертый сыр и кетчуп. Булочки нужно будет, как в пицце, промазать кетчупом и выложить начинку. Затем запечь, дополнить огурцом и полить горчицей, как в хот-доге.
Ингредиенты: Картофель фри, Булочки для хот-догов, Сосиски, Твердый сыр, Маринованные огурцы, Кетчуп, Горчица
хот-доги
1 час 30 минут
Хот-дог с малиной
Фастфуд — не всегда что-то жирное и вредное. Хот-доги с малиной тому подтверждение: говяжья сосиска, свежие ягоды, голубой сыр… Обязательно добавьте карамелизированный лук. Он сделает закуску сочной. Важно готовить луковую нарезку долго и неторопливо, только тогда получится яркий вкус и нежная консистенция. Кстати, лука можно приготовить и больше, чтобы использовать его в других блюдах.
Ингредиенты: Репчатый лук, Сосиски, Оливковое масло, Булочки для хот-догов, Сливочное масло, Малина, Винный уксус красный, Сыр с голубой плесенью, Сахар, Карамелизированный лук, Соль
хот-доги
20 минут
Хот-договый торт
Чтобы поздравить именинника на дружеской вечеринке, не обязательно долго печь, собирать и украшать торт. Особенно если до десерта дело вряд ли дойдет. Обжарьте сосиски, соберите хот-доги и установите их на тарелке вертикально. Сформируйте несколько ярусов и обвяжите каждый красивой лентой. В такой закусочный торт можно вставить свечи и дополнить его другими символическими украшениями.
Ингредиенты: Сосиски венские, Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп
хот-доги
25 минут
Тропические хот-доги с манго
Что будет, если превратить обычные хот-доги в тропический летний перекус? Будет оригинально и вкусно! Сделайте сладко-острый соус из майонеза, сока лайма, меда и соуса шрирача. Смажьте им поджаренные срезы булочек, дополните хрустящим салатным миксом с капустой. Положите обжаренные сосиски и завершите композицию остро-сладкой смесью из манго, авокадо и перца халапеньо.
Ингредиенты: Майонез, Сосиски, Булочки для хот-догов, Цветочный мед, Манго, Шрирача, Лайм, Авокадо, Перец халапеньо, Микс салатов
хот-доги
20 минут
Хот-доги с жареным луком
Всего один оригинальный ингредиент, и привычные хот-доги с кетчупом и горчицей станут гораздо интереснее. Роль необычной добавки в этом рецепте досталась хрустящему жареному луку. Соедините немного муки и соли, обваляйте в смеси нарезанный крупными полукольцами репчатый лук и пожарьте его в масле. Причем масла лучше не жалеть.
Ингредиенты: Перец чили, Репчатый лук, Булочки для хот-догов, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Колбаски барбекю, Соль, Кетчуп, Кинза, Растительное масло, Баварская горчица
хот-доги
1 час
Этажерка с хот-догами
Не знаете, как эпично подать хот-доги? Соберите закусочную инсталляцию с этажеркой. Положите объемные хот-доги вниз, картофель фри — посередине, а сверху поставьте пиалы с любимыми соусами. Картофель не обязательно жарить во фритюре, можно запечь его в духовке без масла. Приправьте дольки паприкой, а при подаче посыпьте тертым пармезаном. Попробуйте приготовить два варианта хот-догов: с жареным беконом и горчицей, а также с помидором, пряной пекинской капустой в соусе и корнишонами.
Ингредиенты: Пармезан, Картофель фри, Булочки для хот-догов, Сосиски венские, Пшеничная мука хлебопекарная, Кетчуп, Паприка, Сырный соус, Сырокопченый бекон, Чеддер, Соль, Чесночный соус, Соус барбекю, Соленые корнишоны, Горчица, Кетчуп, Пекинская капуста, Помидор, Красный лук, Чеснок, Укроп, Вода, Столовый уксус 9%, Соль, Сахар, Сырный соус, Майонез
хот-доги
20 минут
Сырный хот-дог
Что будет, если приготовить хот-дог по принципу сэндвича с сыром? Получится очень сырный перекус. Сделайте глубокие надрезы на булочках и сосисках и подрумяньте хлебные и мясные «бабочки» на сковороде-гриль. Если нужной посуды не окажется под рукой, возьмите любую сковороду с толстым дном. Чем больше сыра вы добавите, тем вкуснее получится хот-дог.
Ингредиенты: Кетчуп, Баварские сосиски, Булочки для хот-догов, Горчица, Полутвердый сыр, Хрустящий жареный лук, Чеддер, Сливочное масло
хот-доги
15 минут
Хот-дог с маринованными огурцами
Этот рецепт обязательно понравится любителям фастфуда. Всего за 15 минут у вас получится оригинальный и сытный перекус. Поджаренную сосиску в мягкой булочке идеально дополнят хрустящий лук и пикантные корнишоны. Используйте сковороду-гриль, чтобы получить красивые полосы на булочке и сосисках.
Ингредиенты: Кетчуп, Сосиски, Горчица, Булочки для хот-догов, Маринованные корнишоны, Хрустящий жареный лук
хот-доги
15 минут
Краб-дог
Краб-доги можно приготовить всего за 15 минут. Это оригинальная закуска, которая понравится любителям крабовых палочек и хот-догов. Сочная начинка из овощей, зелени салата и лимонно-горчичного соуса станет отличной заменой привычным сосискам. Соус на основе греческого йогурта получится совсем нежирным и сделает вкус блюда свежим.
Ингредиенты: Лимон, Булочки для хот-догов, Крабовые палочки, Огурец, Болгарский перец, Салатные листья, Греческий йогурт, Лимонный сок, Горчица, Соль, Черный перец молотый
хот-доги
2 часа 25 минут
Домашние булочки для хот-догов
Тесто на булочки для хот-догов не слишком отличается от дрожжевого теста для сдобных булочек. Но сахара в него кладут совсем немного, только чтобы хватило для активации дрожжей. Кроме того, в тесто хорошо добавить неострую горчицу. Она дополнительно разрыхлит тесто и придаст ему слегка пикантный, подходящий для хот-догов вкус. Из такого теста удобно формировать булочки любой длины в зависимости от размера сосисок.
Ингредиенты: Кетчуп, Пшеничная мука хлебопекарная, Сухие дрожжи, Маринованные огурцы, Молоко 2,5% жирности, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Неострая горчица
Читают сейчас
