Пельмени со свиным фаршем и кабачком

Пельмени со свиным фаршем и кабачком

Вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 78,89 кКал
Белки 3,52 грамм
Жиры 4,06 грамм
Углеводы 6,84 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
200 г
100 г
60 г
1 щепотка = 1 г
1 л = 1000 г
1 щепотка = 1 г
2 ст. л. = 30 г
1 щепотка = 1 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Тесто разделите на несколько частей (это зависит от размера пельменей). Сформируйте из теста шарики и выложите на присыпанный мукой стол.

Шаг 2

Каждый шарик из теста тонко раскатайте.

Шаг 3

К свиному фаршу добавьте мелко нарезанный лук.

Шаг 4

Добавьте нарезанный небольшими кубиками кабачок.

Шаг 5

Добавьте адыгейскую соль.

Шаг 6

Хорошо перемешайте.

Шаг 7

На раскатанное тесто выложите немного фарша.

Шаг 8

Слепите пельмень.

Шаг 9

Приготовьте все пельмени.

Шаг 10

Кипяток посолите. Выложите в него пельмени.

Шаг 11

Варите пельмени 20 минут. Потом достаньте их из бульона.

произвести впечатление

Посыпьте пельмени сушеным укропом и подайте со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении