Грузинская закуска из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

Грузинская закуска из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

Получается очень нежная и вкусная закуска.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории185,27кКал
Белки4,11грамм
Жиры14,28грамм
Углеводы6,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 210 г
140 г
30 г
2 ч. л. = 4 г
2 зубчик = 10 г
1 ст. л. = 15 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Баклажан помойте и нарежьте колечками.

Шаг 2

Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 3

Выложите на бумажное полотенце, дайте немного остыть.

Шаг 4

К грецким орехам добавьте сушеный укроп и чеснок.

Шаг 5

Затем добавьте творожный сыр.

Шаг 6

Заправьте кунжутным соусом, хорошо перемешайте.

Шаг 7

Возьмите колечко баклажана. На одну половину выложите чайную ложку начинки.

Шаг 8

Сверните пополам.

Шаг 9

Украсьте ягодами брусники.

Шаг 10

Выкладывайте закуску на красивую тарелку.

произвести впечатление

Подавайте холодную закуску на праздничный стол или на ужин, чтобы удивить семью!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении