Картошка с тушеной говядиной

Картошка с тушеной говядиной

Вкуснейший ужин из тушеной говядины и картошки. Мне нравится нарезать все крупными кусочками, чтобы при долгом тушении ингредиенты не разварились, а оставались целыми.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории120,81кКал
Белки6,56грамм
Жиры6,97грамм
Углеводы7,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

550 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 90 г
525 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Овощи берите крупные, картошку — среднюю. Я готовила 550 грамм картошки, но, по желанию, можете добавить больше. Кто как любит.

Шаг 1

Сельдерей нарежьте ломтиками.

Шаг 2

Морковь нашинкуйте крупными половинками.

Шаг 3

Лук измельчите крупными перьями.

Шаг 4

Картофель разрежьте пополам. Если попадаются крупные клубни, то можете нарезать и на четвертинки.

Шаг 5

Тушенку переложите в казан или глубокую сковороду. Разомните ложкой.

Шаг 6

Поставьте казан с мясом на плиту. Доведите тушенку до растворения жира.

Шаг 7

Как только тушенка начнет закипать, выкладывайте равномерно все овощи.

Шаг 8

Сверху выложите картошку, посыпьте специями. Накройте казан крышкой, убавьте огонь до ниже среднего. Оставьте тушиться 20 минут.

Шаг 9

Через время проверьте картошку на готовность. Перемешайте все ингредиенты и накройте снова. Оставьте примерно на 10-12 минут доготовиться.

Шаг 10

Уже готовую картошку посыпьте любой зеленью. Теперь можете звать всех к столу на ужин.

произвести впечатление

Подавайте блюдо в порционных мисках, с закусками из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении