Тушеное филе минтая с овощами и сметаной

Тушеное филе минтая с овощами и сметаной

Такое блюдо можно быстро приготовить на обед или ужин. Филе минтая тушится с овощной смесью в сметанном соусе.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории56,33кКал
Белки5,29грамм
Жиры3,84грамм
Углеводы0,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
350 г
2 ст. л. = 50 г
200 г
1.5 ст. л. = 25.5 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
2 щепотка = 2 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Филе минтая нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2

В кастрюлю с толстым дном или в сковороду налейте растительное масло. Затем выложите кусочки нарезанного филе. Обжаривайте на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 3

Обжаренную рыбу достаньте из кастрюли и всыпьте замороженные овощи. Жарьте на среднем огне около 10 минут, помешивая.

Шаг 4

К овощам добавьте обжаренную рыбу.

Шаг 5

Всыпьте соль и черный перец, влейте воду и добавьте сметану. Хорошо перемешайте. Готовьте на среднем огне под крышкой 10-12 минут.

произвести впечатление

Блюдо подавайте с рисом или вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении