Овощной крем-суп со стручковой фасолью и плавленым сыром

Овощной крем-суп со стручковой фасолью и плавленым сыром

Такой суп станет отличным обедом для всей семьи. Готовится очень быстро и просто.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории72,59кКал
Белки2,99грамм
Жиры1,08грамм
Углеводы12,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 360 г
0.5 шт. = 50 г
0.3 шт. = 24 г
1 зубчик = 5 г
50 г
50 г
1 шт. = 45 г
2 ст. л. = 44 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

На дно кастрюли налейте немного растительного масла. Лук и чеснок почистите, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю.

Шаг 2

Картофель почистите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю.

Шаг 3

Добавьте цветную капусту.

Шаг 4

Добавьте стручковую фасоль.

Шаг 5

Добавьте тертую морковь и стебель сельдерея, нарезанный на небольшие кусочки. Жарьте все вместе на среднем огне 7 минут.

Шаг 6

Добавьте воду так, чтобы она покрыла все овощи. Добавьте соль по вкусу. Варите 15 минут до мягкости овощей.

Шаг 7

Пробейте все погружным блендером до однородной массы.

Шаг 8

Добавьте сливочный сыр. Варите до полного растворения сыра, периодически помешивая.

произвести впечатление

Подавайте порционно, посыпав кунжутом и сухариками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении