Нежные мини-сырники для завтрака

Нежные мини-сырники для завтрака

Несложный рецепт нежных мини-сырников для приготовления на сковороде.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории216,63кКал
Белки7,91грамм
Жиры15,3грамм
Углеводы13,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
1 шт. = 60 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 15 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Достаньте миску для замешивания, сито, ложку и плоское блюдо для муки.

Шаг 1

Творог и перетрите ложкой через сито. Желательно перетирать творог, тогда сырники будут нежные, их легче будет формировать для готовки.

Шаг 2

К перетертому творогу добавьте яйцо и сахар. Муку добавлять не нужно. Соль всыпьте по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Шаг 3

В плоское блюдо просейте муку. Отмерьте ложкой немного творожной массы. Сформируйте сырник. Аккуратно окуните его в муку со всех сторон.

Шаг 4

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте туда сырники по одному, по мере их формирования. Сырники не должны долго лежать после формирования без готовки, иначе они обмякнут и придется заново обсыпать их мукой.

Шаг 5

Когда сырники обжарятся с одной стороны, переверните их. Обжарьте с другой стороны, до готовности.

произвести впечатление

Готовые сырники подавайте с любимым вареньем или сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Мария
Классный рецепт. Приготовила, получилось очень вкусно. Советую👍👍
15.03.25 в 18:22

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении