Блины на молочной сыворотке из творожного теста

Блины на молочной сыворотке из творожного теста

Вкусные блины на молочной сыворотке с добавлением в тесто измельченного творога.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории140,54кКал
Белки5,71грамм
Жиры4,95грамм
Углеводы18,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В глубокую посуду разбейте 3 яйца. Добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, до полного растворения сахара и соли.

Шаг 2

Влейте к яйцам с сахаром молочную сыворотку.

Шаг 3

Творог пропустите через сито или измельчите, используя погружной блендер. Добавьте творог к яйцам с сахаром и молочной сывороткой, перемешайте.

Шаг 4

Просейте 320-350 грамм муки и всыпьте в нее разрыхлитель, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем в яично-творожную массу с сахаром и молочной сывороткой. Хорошо перемешайте, до однородного состояния.

Шаг 5

Вскипятите воду и добавьте этот кипяток в тесто, быстро перемешайте. Влейте в тесто 50 миллилитров растительного масла и снова хорошо перемешайте. Разогрейте антипригарную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон. Томите до румяного цвета с каждой стороны на небольшом огне.

произвести впечатление

Подавайте блины с мягкой карамелью или любым другим топпингом, с любимым вареньем или со сгущенным молоком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении