ПП паштет из куриной печени

ПП паштет из куриной печени

Нежный и вкусный диетический паштет из куриной печени станет отличным дополнением к бутерброду.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории101,43кКал
Белки11,56грамм
Жиры5,12грамм
Углеводы2,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

280 г
50 г
45 г
1 ч. л. = 8 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
5 ст. л. = 90 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите овощи и тщательно промойте их под проточной водой. Куриную печень очистите от пленок и желчных протоков. Разрежьте ее на 3 части и Отправьте в чашу мультиварки.

Шаг 2

Натрите овощи на мелкой терке.

Шаг 3

Добавьте овощи к печени и влейте 5 столовых ложек воды. Закройте крышку мультиварки и установите режим «тушение» на 25 минут. За 5 минут до готовности перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4

Приготовленную печень с овощами поместите в контейнер или чашу блендера. Дайте ей немного остыть в течение примерно 10 минут.

Шаг 5

Всыпьте щепотку соли и совсем немного черного молотого перца.

Шаг 6

Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.

Шаг 7

Соедините все ингредиенты с помощью погружного блендера до получения однородной массы. Это займет около 30 секунд.

Шаг 8

Переложите паштет в стеклянную банку.

произвести впечатление

При желании можете добавить в куриный паштет мелко нарезанный свежий укроп. Подавайте этот паштет как намазку на хлеб или хлебцы. Плотно закройте банку крышкой и уберите паштет в холодильник. Срок хранения — не более трех суток.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении