Молочный коктейль с шоколадным мороженым

Молочный коктейль с шоколадным мороженым

Возьмите любой шоколад, растопите его в небольшом количестве горячего молока. Смешайте с холодным молоком и мороженым при помощи блендера. Это все, что нужно для вкусного молочного коктейля с шоколадным вкусом. Обязательно обработайте напиток блендером пару минут, чтобы образовалась аппетитная пышная пенка.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории125,18кКал
Белки3,24грамм
Жиры7,04грамм
Углеводы12,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для коктейля

2 стакан = 400 г
50 г
100 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Держите молоко в холодильнике непосредственно до момента приготовления, так как оно должно быть холодным. Подготовьте блендер.

Шаг 1

Налейте в сотейник половину молока. Поломайте шоколад на дольки и положите в молоко.
Шоколад берите любой, который больше по вкусу: темный или молочный. Лучше не брать белый шоколад, так как он отличается не только по цвету, но и по вкусу.

Шаг 2

Поставьте сотейник на умеренный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с плиты, содержимое перемешайте до однородности. Весь шоколад должен растаять.

Шаг 3

Влейте оставшееся молоко. Перемешайте массу и перелейте в блендер.

Шаг 4

Добавьте мороженое в чашу блендера. Включите на полную мощность и пробейте в течение 2 минут до образования пышной пены.
Так как половина молока оставалась холодной, шоколадный напиток должен практически сразу охладиться. Но если он недостаточно холодный, то поставьте его на некоторое время в холодильник.

произвести впечатление

Разлейте молочный коктейль по высоким прозрачным бокалам. Посыпьте шоколадной крошкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Наталия Ю.
только не обманите
03.06.25 в 02:25

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении