Спринг-роллы с рыбой и творожным сыром

Спринг-роллы с рыбой и творожным сыром

Эти красивые спринг-роллы будут готовы уже через 15–20 минут. Слегка увлажните рисовую бумагу и выложите на нее остальные ингредиенты. В рецепте роль начинки исполнили красная рыба, творожный сыр, огурец и салатные листья. Но можно дать волю фантазии! Замените рыбу креветками или курицей. Добавьте манго для легкой сладости. Возьмите вместо огурца сырой кабачок. Новые сочетания можно придумывать хоть каждый день.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории135,93кКал
Белки7,66грамм
Жиры8,22грамм
Углеводы5,87грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для спринг-роллов

6 лист = 18 г
70 г
6 лист = 48 г
1 шт. = 120 г
100 г

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте и просушите салатные листья. Помойте огурец.

Шаг 1

Нарежьте рыбу мелкими кубиками.

Шаг 2

Произвольно нарвите салатные листья. Нашинкуйте огурец тонкой соломкой.

Шаг 3

Налейте холодную кипяченую воду в глубокую тарелку. По очереди опускайте в нее рисовую бумагу и доставайте, как только листы размокнут.

Шаг 4

Разложите рисовую бумагу перед собой. Выложите на каждый лист немного творожного сыра. Распределите рядом в равном количестве огурцы, рыбу и листья салата.

Шаг 5

Сложите боковые края бумаги в центр и сверните спринг-роллы.

произвести впечатление

Подайте готовые спринг-роллы с любым соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Анна, такая бумага продается в крупных сетевых магазинах и на маркетплейсах.
26.05.25 в 15:40
Роза Ф.
пятерочка
26.05.25 в 07:05
Анна Т.
где можно купить рисовую буиагу ?
26.05.25 в 06:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении