Ванильные кексы с клубникой

Ванильные кексы с клубникой

Воздушные кексы, которые готовятся на сливочном масле и сметане. Благодаря этому тесто получается очень нежным, а начинка из свежей клубники прекрасно дополняет его.
Калории 269,65 кКал
Белки 5,25 грамм
Жиры 14,01 грамм
Углеводы 30,91 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.

Шаг 1

В глубокую миску выложите мягкое сливочное масло. Всыпьте сахар и ваниль. Взбейте все вместе около 3-5 минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Шаг 2

Затем добавьте яйца и взбивайте все около одной минуты.

Шаг 3

К остальным ингредиентам добавьте сметану, перемешайте.

Шаг 4

Клубнику промойте, просушите и нарежьте средними кусочками.

Шаг 5

В тесто просейте муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородного состояния.

Шаг 6

Тесто выложите в формы для кексов. Сверху добавьте нарезанную клубнику. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах. Пеките в режиме «верх-низ» 25 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: на должна выходить без остатков сырого теста.

произвести впечатление

Кексы немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении