Логотип Food.ru
Бургеры со свиной котлетой и дижонской горчицей

Бургеры со свиной котлетой и дижонской горчицей

Бургер с сочной котлетой, хрустящими огурчиками и острый дижонской горчицей. Соус дополняет вкус бургера и делает его мягче.
Калории
234,48 кКал
Белки
8,36 грамм
Жиры
15,67 грамм
Углеводы
15 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

1 из 5
Кухня
авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
160 г
1 шт. = 120 г
2 ст. л. = 50 г
1 ч. л. = 7 г
2 ч. л. = 16 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Из свиного фарша слепите тонкие небольшие котлетки. Можете взять готовые.

Шаг 2

Поджарьте котлеты на сковороде с двух сторон, по 4 минуты с каждой стороны.

Шаг 3

Булочку для бургера разделите на 2 части. Смажьте каждую часть майонезом. На обе стороны положите кетчуп.

Шаг 4

Добавьте тонкие ломтики огурца.

Шаг 5

Поверх огурцов выложите луковые колечки. Желательно брать ялтинский лук.

Шаг 6

На лук положите ложку дижонской горчицы, а сверху поместите котлету.

Шаг 7

Накройте второй частичкой булочки и подавайте.

произвести впечатление

Такие бургеры прекрасно подойдут к газированным напиткам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Алина Б.
Бургер с сыром раклет
бургеры
50 минут

Бургер с сыром раклет

Раклет — швейцарский сыр, который используют для национального блюда с одноименным названием. Кусочки мяса, свежих или маринованных овощей, грибов, хлеба поливают сверху толстым слоем расплавленного в специальной печи сыра. Горячий тягучий раклет добавляют также к пасте, ризотто или к бургерам. Швейцарский деликатес можно найти в крупных супермаркетах, но его с легкостью можно заменить моцареллой для пиццы, чеддером, гаудой. Останется собрать бургер по всем правилам: румяные булочки, соус и говяжья котлета.
Ингредиенты: Маринованные корнишоны, Говяжий фарш, Майонез, Булочка для бургера, Сыр, Кетчуп, Зернистая горчица, Рукола, Груша, Сливочный сыр, Сливки 10% жирности, Красный лук, Сушеный тимьян / чабрец, Вустерширский соус, Соль, Растительное масло, Сливочное масло, Черный перец молотый, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении