Суп-пюре из овощей с сыром
По этому рецепту вы приготовите вкусный и сытный суп-пюре с овощами и сливками.
- Калории
- 100,32 кКал
- Белки
- 4,59 грамм
- Жиры
- 5,85 грамм
- Углеводы
- 11,05 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 4 шт. = 480 г | |
| 2 шт. = 180 г | |
| 0,5 шт. = 75 г | |
| 0,5 шт. = 40 г | |
| 100 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Картофель нарежьте кубиком.
Шаг 2
Болгарский перец, помидор, морковь и репчатый лук нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи к картофелю, залейте 1,5 литрами воды. Варите в течение 30 минут с момента закипания воды.
Шаг 4
Добавьте 100 граммов тертого сыра.
Шаг 5
Влейте 100 граммов сливок, посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 6
Пробейте суп блендером (2 минуты) и подайте к столу.
произвести впечатление
Подавайте порционно с зеленым луком.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
супы-пюре с сыром
20 минут
Сырный суп-пюре из замороженных овощей
Суп-пюре можно сварить на курином бульоне и добавить кусочки курицы, чтобы было сытнее. Также этот овощной суп хорошо сочетается в любыми крупами. А если убрать сыр, то рецепт подойдет для постного меню. Конечно, бульон тогда нужно взять овощной. Выбирайте замороженные смеси с картофелем, он придаст приятную супу бархатную текстуру.
супы-пюре с сыром
25 минут
Грибной суп-пюре с сыром
Плюс этого супа в том, что для его приготовления нужна лишь одна кастрюля. Желательно, чтобы посуда была с толстым дном. Тогда в ней можно и зажарку приготовить, и картофель отварить. Доведите все ингредиенты до мягкости и взбейте погружным блендером. Для гладкой текстуры и сливочного вкуса добавьте щедрую порцию плавленого сыра. Добавляя чуть больше или меньше воды и картофеля, вы отрегулируете густоту супа по вашим предпочтениям.
супы-пюре с сыром
30 минут
Сырный суп с гавайской смесью
Несмотря на то, что этот суп быстро и просто готовится, он получается очень вкусным. Плавленый сыр придает любому первому блюду приятный вкус и нежную кремовую текстуру. Мы дополнительно измельчили отваренный картофель и лук блендером чтобы получился почти суп-пюре. А затем добавили замороженную гавайскую смесь. Она придала блюду вкус и яркий вид.
супы-пюре с сыром
20 минут
Суп из сыра
Легкий и нежный суп из сыра прекрасно подойдет для повседневного обеда. Дополните его сухариками. Для них просто нарежьте хлеб кубиком и отправьте на 10 минут в духовку или поджарьте на сковороде. Вместо сухариков можно сделать чесночные гренки.
В такой суп для сытности можно добавить вермишель и копченую курицу или ребрышки. Отправьте их в кастрюлю уже после того, как пюрируете суп блендером.
супы-пюре
40 минут
Суп-пюре из шампиньонов
Приготовить диетический крем-суп вполне возможно, если исключить из состава жирные сливки. Их вкус заменит молоко с небольшим процентом жирности, а кремовую текстуру придадут отварные овощи: шампиньоны и картофель. Их нужно отварить до мягкости, а потом пюрировать погружным блендером.
супы-пюре
1 ч
Суп-пюре из вешенок
Суп пюре из вешенок — это мягкий и приятный супчик для желудка, нежный по своей структуре со сладким пряным привкусом грибов и небольшой остротой, добавленной перечной смесью в качестве пряности. Вешенки не так популярны как те же шампиньоны, но многим кто их пробовал они кажутся интереснее, более приятными на вкус, по структуре схожими с мясом, по цене они зачастую более доступны чем остальные деликатесные грибные сородичи.
супы-пюре
13 ч 30 мин
Суп-пюре из белой фасоли
Вкусный и полезный суп-пюре из белой фасоли богат клетчаткой и полезными микроэлементами. Фасоль как источник растительного белка делает блюдо питательным. Сначала замочите бобы на несколько часов или на ночь, а потом отварите до мягкости. Отдельно приготовьте овощную зажарку и сварите бульон. После этого соедините все ингредиенты вместе, измельчите при помощи погружного блендера, влейте сливки и доведите до кипения. Суп получается гладким и бархатистым.
супы-пюре
40 минут
Морковный суп-пюре
Вы можете просто пожарить картошку с луком и подать к ней тертую сырую морковь. Но крем-суп из того же набора продуктов получится и легче для желудка, и оригинальнее. Морковь сделает суп ярким и немного сладковатым, обжаренный лук придаст карамельные нотки, а благодаря картофелю он будет густым и питательным. Добавьте в суп плавленый сыр или сливки по вкусу, приправьте паприкой или посыпьте сухариками.
супы-пюре
35 минут
Суп из тыквы для детей
Чем мельче вы нарежете овощи для этого детского супа, тем быстрее они сварятся. Останется только измельчить их блендером в пюре и снова довести до кипения. Главным ингредиентом будет тыква, но понадобится картофель для плотной текстуры, а также морковь для сладковатых ноток и яркого оранжевого цвета. Блюдо получается питательным, с легким овощным вкусом, привлекательным на вид. Украсьте суп сливками, нежирным йогуртом, зернистым творогом, орешками или сухариками.
супы-пюре
1 ч
Суп-пюре из корнеплодов
Лучшим выбором для этого супа-пюре станут крахмалистые корнеплоды и овощи. Они хорошо развариваются, поэтому блюдо получается более равномерным по консистенции и мягким по вкусу. При желании добавьте тыкву или свеклу: они придадут красивый оттенок. Чтобы суп приготовился быстрее, нарезайте ингредиенты маленькими кубиками. При измельчении блендером обязательно прикройте суп крышкой или полотенцем. Это поможет не испачкать кухню.
