Жареная картошка с грибами и специями

Жареная картошка с грибами и специями

Жареная картошка — любимое всеми блюдо. Приготовьте картошку с грибами и добавьте специй.
Калории 85,78 кКал
Белки 2,14 грамм
Жиры 3,25 грамм
Углеводы 12,48 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

800 г
250 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 34 г
3 щепотка = 3 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку помойте. Очистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 2

Сковороду разогрейте с двумя столовыми ложками растительного масла, выложите картошку. Жарьте на среднем огне 15 минут. Картошку перемешивайте, когда образуется корочка.

Шаг 3

Пока картошка жарится, очистите и нарежьте полукольцами репчатый лук. Помойте и нарежьте слайсами шампиньоны.

Шаг 4

Добавьте грибы к картошке. Жарьте 5 минут на среднем огне.

Шаг 5

Добавьте лук. Жарьте 10 минут на среднем огне.

Шаг 6

Всыпьте 3 щепотки красного молотого перца. Перемешайте.

Шаг 7

Добавьте соль по вкусу. Выключайте огонь, блюдо готово.

Шаг 8

На порционную тарелку выложите жареную картошку с грибами.

произвести впечатление

Подавайте жареную картошку с грибами горячей, с овощным салатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении