Тушеный картофель с жареными шампиньонами

Тушеный картофель с жареными шампиньонами

Сытное и ароматное блюдо на обед или ужин.
Калории 47,34 кКал
Белки 1,78 грамм
Жиры 0,27 грамм
Углеводы 9,54 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 шт. = 240 г
100 г
0,5 шт. = 40 г
3 перо = 15 г
0,5 ч. л. = 1,5 г
 по вкусу
1 шт. = 1 г
 по желанию
100 мл = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Помойте и слегка почистите молодой картофель. Помойте шампиньоны и зеленый лук, репчатый лук почистите и помойте. Доведите воду до кипения в сотейнике или на сковороде.

Шаг 1

Картофель мелко нарежьте.

Шаг 2

В сковороду с кипящей водой выложите картофель, посолите. Готовьте на среднем огне 14 минут. Слегка помните картофель толкушкой, добавьте лавровый лист. Готовьте еще минуту.

Шаг 3

Шампиньоны крупно нарежьте. Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Сковороду поставьте на сильный огонь, по желанию добавьте любимое масло. Жарьте лук и шампиньоны с приправой 5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 5

Зеленый лук мелко нарежьте.

Шаг 6

На тарелку выложите картофель, сверху распределите жареные грибы и посыпьте зеленым луком.

произвести впечатление

Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении