Варенье из груши с лимоном и корицей

Варенье из груши с лимоном и корицей

Решила попробовать новый вкус грушевого варенья. Не думала о сочетании груши с корицей, но оказалось совсем неплохо. А с лимоном даже получилось пикантно!
Калории 199,53 кКал
Белки 0,22 грамм
Жиры 0,15 грамм
Углеводы 53,53 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 35 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
1 кг = 1000 г
0,5 шт. = 60 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Хорошо промойте груши.

Шаг 2

Очистите их от сердцевины.

Шаг 3

Нарежьте маленькими кусочками, которые удобно будет набирать чайной ложкой. Готовьте сразу сахар, половину лимона и корицу.

Шаг 4

Нарезанной груши должно быть 1 килограмм. Засыпьте ее сахаром 1 к 1 и оставьте на час постоять, пропитаться.

Шаг 5

Поставьте на плиту и начните растворять сахар.

Шаг 6

Варенье начнет кипеть, уменьшите огонь и проварите его минут 5-7. Выключите и можете оставить на пару часов постоять.

Шаг 7

С лимона вычистите косточки и нарежьте мякоть мелкими кусочками.

Шаг 8

Как подойдет время, снова поставьте варенье на плиту и начните разогревать. Теперь пора добавлять лимон.

Шаг 9

Всыпьте и корицу по вкусу. Я люблю этот аромат и мне никогда корицы много не будет, но не все ее так обожают, потому лучше ориентироваться на свои вкусы.

Шаг 10

Доведите варенье еще раз до кипения. Томите 10 минут на слабом огне.

Шаг 11

Дайте варенью немного остыть и можете разливать по баночкам.

Шаг 12

У меня получилась банка варенья и маленькая баночка сиропа, который буду использовать в выпечке.

произвести впечатление

Варенье отлично сочетается со свежим белым батоном и сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении