Салат «Осенний лист» с моцареллой и овощами
Салат из простых ингредиентов, очень вкусный и полезный. Обязательно приготовьте!
Калории 132,36 кКал
Белки 3,68 грамм
Жиры 10,28 грамм
Углеводы 7,02 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухнярусская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 50 г | |
| 2 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 3 ст. л. = 60 г | |
| 2 веточка = 4 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Отварную свеклу и маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Шаг 2
Лук и укроп мелко нашинкуйте. Добавьте в салат.
Шаг 3
Моцареллу нарежьте мелкими кубиками. Заправьте растительным маслом. Салат хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Сверху посыпьте блюдо зеленым горошком. Подавайте порционно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
салаты с сыром
15 минут
Салат с сыром и зеленым горошком
Пикантный и сытный салат с сыром и зеленым горошком будет готов буквально через 15 минут. Нужно только обжарить бекон и дать ему немного остыть. Хрустящие мясные кусочки, свежий лук и петрушка будут интересно контрастировать с мягкими горошинами и плотными кубиками сыра. Заправить салат лучше смесью из майонеза и сметаны, добавив для кислинки яблочный уксус.
салаты с сыром
20 минут
Салат с адыгейским сыром и помидорами
Этот салат лучше подавать на стол сразу после приготовления, пока обжаренный до аппетитной румяной корочки сыр остается теплым, а овощи сохраняют сочность и свежесть. У адыгейского сыра нежная сливочная текстура и чуть соленый вкус. Дополните его остринкой, обжарив измельченный чеснок в сливочном масле перед сыром. Это добавит пикантность салату, в основе которого овощи с нейтральным вкусом: листья айсберга, помидоры черри и сладкий перец.
салат с моцареллой
35 минут
Салат из помидоров и моцареллы
Этот диетический салат подойдет для легкого ужина или перекуса. А при желании он станет отличным дополнением к любому блюду. Помимо моцареллы и помидоров, в состав салата входят оливки, репчатый лук и свежая зелень. Благодаря заправке из оливкового масла, перца чили и бальзамического уксуса, блюдо получается очень необычным на вкус. А чтобы сделать его еще ароматнее, при подаче посыпьте порцию белым или черным кунжутом.
салаты с сыром
20 минут
Морковь с сыром
Это очень простой, но при этом вкусный и сытный салат. Нужно только натереть морковь и сыр, смешать их и заправить майонезом. Предпочтительнее выбирать твердые сорта сыра, они лучше держат форму в тертом виде. Чтобы добавить пикантности, дополните салат измельченным чесноком или молотым перцем. А чтобы сделать его полезнее, замените майонез на сметану или греческий йогурт. Или приготовьте домашний майонез.
салаты с сыром
15 минут
Салат со страчателлой и персиками
Нежная страчателла, жареные персики и свежая зелень сочетаются между собой очень гармонично. А заправка из оливкового масла, чеснока и хлопьев перца чили добавляет салату пикантности и подчеркивает вкус каждого компонента. Персики нужно нарезать на крупные дольки и обжарить, чтобы раскрыть их аромат и карамелизировать содержащийся в них сахар. Эта сладость на контрасте с соленым сыром и создает оригинальный насыщенный вкус всего блюда.
салаты с сыром
15 минут
Салат с халуми и голубикой
Жареный халуми, листья шпината и руколы в медовой заправке, авокадо и свежая голубика. На этот салат уйдет не более 10–15 минут, нужно только обжарить сыр и дать ему немного остыть. Добавьте в заправку соевый соус и посыпьте салат черным перцем для многогранности вкусов. Подайте салат как закуску или легкое основное блюдо на ужин.
салаты с сыром
30 минут
Салат с лососем и моцареллой
Такой салат можно готовить в любое время года. Летом готовьте его с зеленью, только что собранной с грядки. Осенью попробуйте добавить запеченную тыкву, зимой — маринованные овощи, а весной — хрустящую редиску. Вариантов очень много! Для праздничной подачи выложите салат в форме венка, а в центр поставьте пиалу с заправкой. А для быстрого ужина достаточно просто смешать все ингредиенты в салатнике.
салат с моцареллой
10 минут
Салат с персиками
Ароматный и сочный фрукт в этом салате создает удачный тандем с помидорами, моцареллой и базиликом. Персики лучше взять плотные, они в процессе нарезки дадут меньше сока. При отсутствии свежего базилика замените его сушеным, а вместо обычных помидоров можно взять черри.
салаты с сыром
35 минут
Салат с индейкой, манго и сыром
Индейка и маасдам сделают салат питательным. А салатные листья, манго и брусника добавят клетчатку и витамины. Обжарьте нарезанное филе с соусом терияки и кунжутом, немного остудите. Соедините с фруктами, зеленью и сыром, заправьте смесью из масла, горчицы и меда. В результате получится сложный интересный вкус с оттенками и европейской, и азиатской кухни.
Читают сейчас
