Нежный окорочок с черным перцем в мультиварке

Нежный окорочок с черным перцем в мультиварке

Этот рецепт не самый быстрый, но результат стоит ожидания. Мясо получается невероятно нежным и вкусным.
Калории
151,16 кКал
Белки
9,71 грамм
Жиры
12,57 грамм
Углеводы
0 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

1 из 5
Кухня
интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
2 щепотка = 2 г
 по вкусу
180 мл = 180 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Разрежьте окорочок пополам.

Шаг 2

Посыпьте солью и черным перцем.

Шаг 3

Включите мультиварку (режим «Жарка»). Налейте в чашу подсолнечное масло.

Шаг 4

Когда масло разогреется (это займет не больше 30 секунд), выложите в чашу куски курицы кожей вниз. Закройте крышку мультиварки. Готовьте около 5 минут. За это время кожа слегка подрумянится, а курица отдаст свой жир.

Шаг 5

Переверните мясо и переключите на режим «Тушение», установив таймер на 1 час и 10 минут.

Шаг 6

Налейте 180-190 мл холодной воды и закройте крышку мультиварки.

произвести впечатление

Блюдо готово! Разложите его по тарелкам. На гарнир подавайте отварной рис, картофельное пюре или салат. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении