Нежные свиные котлеты в золотистой панировке в духовке

Нежные свиные котлеты в золотистой панировке в духовке

Сочные котлеты с ароматной чесночно‑луковой ноткой и хрустящей корочкой.
Калории
226,73 кКал
Белки
12,72 грамм
Жиры
15,55 грамм
Углеводы
9,3 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 80 г
1 зубчик = 5 г
70 г
2 ст. л. = 50 г
2 г
1 ч. л. = 7 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Делаем фарш.

Шаг 2

Чистим лук и чеснок и тоже пропускаем их через мясорубку.

Шаг 3

Добавляем специи, соль и панировочные сухари.

Шаг 4

Тщательно вымешиваем фарш 5  минут, пока масса не станет однородной.

Шаг 5

Смачиваем руки холодной водой. Скатываем из фарша шарик размером с теннисный мячик. Аккуратно придавливаем шарик ладонью, формируя лепешку толщиной 1,5 см. В центре делаем небольшое углубление.

Шаг 6

Подготавливаем ингредиенты для начинки: помидор режем ломтиками, сыр измельчаем на терке.

Шаг 7

Сверху на котлеты наносим тонкий слой греческого йогурта.

Шаг 8

В углубление котлеты кладем помидор.

Шаг 9

Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, до золотистой сырной корочки.

произвести впечатление

Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом или овощным салатом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении