Слоеная лепешка с луком

Слоеная лепешка с луком

Лепешка по этому рецепту получается очень вкусной, сочной, с интересной текстурой.
Калории
246,44 кКал
Белки
5,02 грамм
Жиры
10,73 грамм
Углеводы
31,99 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 мл = 200 г
300 г
2 ст. л. = 34 г
1 ч. л. = 7 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

В теплую воду добавляем соль и масло, перемешиваем.

Шаг 2

Порциями добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 3

Тесто накрываем пленкой и даем ему постоять 20 минут.

Шаг 4

После делем тесто на 4 части.

Шаг 5

Луковицу тонко режем полукольцами, приправляем специями и солим.

Шаг 6

Одну часть теста раскатываем тонким слоем, смазываем растопленным сливочным маслом, распределяем немного лука.

Шаг 7

Скатываем лепешку в рулет.

Шаг 8

Получившийся рулет скручиваем в круглую улитку.

Шаг 9

Даем настояться 5 минут и раскатываем улитку в лепешку средней толщины.

Шаг 10

Обжариваем лепешку с каждой стороны до румяной корочки на небольшом количестве масла. То же самое повторяем с оставшимися тестом и луком.

произвести впечатление

Лепешки идеально подойдут к супу или к чаю. Можно макать в любимый соус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении