Тыквенная каша с пшеном на кокосовом молоке
Проварите пшено в кипящей воде, положите некрупно нарезанную тыкву и потомите до мягкости. Влейте кокосовое молоко и оставьте кашу распариваться на небольшом огне до кремовой консистенции. При желании добавьте немного кокосового масла и подсластите кашу медом или сиропом топинамбура. Блюдо хорошо дополнят семечки и орехи.
- Калории
- 123,36 кКал
- Белки
- 1,9 грамм
- Жиры
- 8,87 грамм
- Углеводы
- 10,39 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для каши
| 200 г | |
| 0,5 стакан = 65 г | |
| 300 мл = 300 г | |
| 300 мл = 300 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 ст. л. = 28 г | |
| 1 ч. л. = 5 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Промойте пшено до прозрачной воды. Ополосните тыкву. Срежьте с нее кожуру и удалите волокнистую часть с семенами. Подготовьте кастрюлю и сито.
Шаг 1
Положите пшено в кастрюлю, залейте 1 стаканом воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Откиньте крупу в сито, промойте проточной водой и верните в кастрюлю.
Шаг 2
Налейте к пшену оставшиеся 0,5 стакана воды. Снова поместите на средний огонь и, часто помешивая, дайте каше закипеть.
Шаг 3
Нарежьте тыкву кубиками размером 1 см, положите к пшену. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте вариться 10 минут.
Шаг 4
Когда тыква станет мягкой, а крупа распарится, влейте в кастрюлю кокосовое молоко. Добавьте соль, кокосовое масло и мед. Хорошо перемешайте и уменьшите огонь до слабого. Накройте крышкой и продолжайте томить кашу еще 30 минут, периодически помешивая.
произвести впечатление
Украсьте кашу при подаче семенами льна и тыквенными семечками.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
пшенная каша с тыкво...
55 минут
Пшенная каша на молоке с тыквой в мультиварке
Чтобы дети с удовольствием ели кашу, добавьте в нее тыкву и курагу. Яркий овощ вместе с сухофруктами сделают завтрак сладким без дополнительных подсластителей. Но при желании добавьте немного сахара или меда. Кроме сладости тыква придаст каше красивый цвет. Положите помимо кураги немного изюма, чтобы готовое блюдо было еще аппетитнее и вкуснее. Удобнее всего приготовить кашу в мультиварке.
пшенная каша с тыкво...
1 ч 30 мин
Пшенная каша с тыквой на молоке
Пшенная каша на молоке хороша и сама по себе. Но добавление тыквы делает ее еще лучше и полезнее. Кроме аромата и сладкого вкуса тыква дает каше красивый солнечно-оранжевый цвет. Еще она наполняет блюдо клетчаткой, так необходимой для хорошего пищеварения. Выбирайте сладкие сорта тыквы с ярким насыщенным цветом. Когда каша будет готова, не торопитесь подавать ее на стол, а дайте блюду настояться 30-40 минут. Очень хорошо дополнят вкус такие специи как корица, ванилин или мускатный орех.
пшенная каша с тыкво...
50 минут
Пшено с тыквенным пюре
Тыкву часто добавляют в каши, нарезав ее на кусочки или натерев на терке. В нашем рецепте из тыквы нужно сделать пюре. Для этого отварите ее до готовности в небольшом количестве воды и пробейте погружным блендером. Обязательно добавьте к тыкве сливочное или растительное масло. Так получится и вкуснее, и полезнее — многие витамины усваиваются только в комплексе с жирами. Подайте кашу, украсив порцию тыквенными семечками и любым ароматным маслом.
пшенная каша
40 минут
Пшенная каша «Морковный пирог»
Эта каша обладает необычным вкусом с нотками морковного пирога, ведь в ее составе тертая морковь, яблоко и пряности. Лучше варить пшенку на молоке, а не на воде. Нужно, чтобы вкус был сладковато-сливочным. В качестве подсластителя возьмите сахар, мед, кленовый сироп или любой сахарозаменитель. Обязательно дайте каше настояться под крышкой после приготовления, чтобы все вкусы объединились.
пшенная каша
30 минут
Вязкая пшенная каша на молоке
Пшенная каша на молоке получается особенно вкусной. Она идеальна для завтрака, но также отлично подойдет и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Еще предварительно сваренную пшенку выбирают для приготовления запеканок, биточков и пудингов. Мы расскажем, как приготовить базовый вариант пшенной каши, которую можно дополнять по собственному желанию. Подайте ее в качестве гарнира к основному блюду или со сладким топингом на завтрак.
пшенная каша
35 минут
Пшенная каша с тыквой и беконом
Это сытное и ароматное блюдо, в котором объединились насыщенный вкус пшена, сладость тыквы и пикантность хрустящего бекона. Такое оригинальное сочетание придаст привычной каше новый интересный вкус и превратит ее в питательный завтрак или обед. Рецепт особенно понравится тем, кто любит экспериментировать с традиционными блюдами.
пшенная каша
1 ч 5 мин
Пшенная солдатская каша
Солдатская каша имеет множество вариаций и может готовиться из самых разнообразных ингредиентов. Она получается сытной и питательной. Поэтому чаще всего такую кашу готовят из пшена с добавлением мяса или сала. Можно добавить грибы и зажарку из овощей. Дополните вкус специями: острыми или пряными. Пшено варится в большом количестве жидкости 20-30 минут, поэтому эту кашу удобно готовить в мультиварке.
пшенная каша
50 минут
Пшенная каша на воде
Пшенка, приготовленная на воде, по вкусу получается ничуть не хуже каши на молоке. Добавьте в нее немного сахара и кусочек сливочного масла, и вкус крупы сразу преобразится. Варить пшено нужно недолго: каша будет готова уже через 10 минут. Но подавать ее на стол сразу не рекомендуется, перед этим лучше дать ей настояться. Для этого кашу можно оставить на 30 минут в духовке или на это же время на плите на медленном огне под крышкой.
пшенная каша
50 минут
Пшенная каша с мясом
Пшенная каша с мясом по вкусу немного напоминает плов. И все благодаря обжаренным с мясом луку и моркови. Крупа варится отдельно и только потом соединяется с доведенной до готовности мясной зажаркой. Не забудьте заправить кашу сливочным маслом, которое поможет сваренной крупе лучше впитать вкусы овощей и специй.
