Вишневая «грязная» кола

Вишневая «грязная» кола

«Грязной» эта кола называется потому, что ее пьют не в чистом виде. В напиток на основе колы добавляют сливки, а также сиропы и соки для усиления фруктовой нотки. Считается, что популярность этой содовой пошла от американских мормонов, которые с помощью добавок обходят запрет на определенные напитки. Кто-то из последователей движения выложил напиток в соцсети, и он стал вирусным.
Калории
98,63 кКал
Белки
0,54 грамм
Жиры
2,58 грамм
Углеводы
19,8 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
2 из 5
Острота
Нет остроты
Кухня
американская
Распространенный аллерген
Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основы

2 стакан = 400 г
0,5 стакан = 105 г

Для вишневого сиропа

200 г
0,25 стакан = 50 г
4 ст. л. = 100 г

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если ягоды свежие, то вымойте их и удалите косточки. Замороженные ягоды разморозки не требуют. Подготовьте сотейник, сито и высокие прозрачные бокалы.

Шаг 1

Положите ягоды в сотейник, всыпьте сахар и влейте воду. Поставьте на умеренный огонь и дождитесь, когда вишня пустит сок и смешается с сахаром. Варите сироп 10–12 минут, пока он не станет насыщенного бордового цвета. Снимите с плиты и процедите. Дайте сиропу остыть в холодильнике.
Ягоды больше не понадобятся: их можно использовать для приготовления десертов, напитков, топингов или добавить в начинку пирожков.

Шаг 2

Наполните бокалы ледяной крошкой. Разлейте по ним колу в равном количестве.
Вкус напитка получится более насыщенным, если выбрать колу с вишневым вкусом. Также для этого можно добавить чуть больше вишневого сиропа или сока от коктейльной вишни. Во всех случаях вкус напитка получит дополнительные нотки: экспериментируйте.

Шаг 3

Налейте в каждый бокал по 50 мл сливок, а затем добавьте по 2 ст.л. вишневого сиропа.
Оставшийся вишневый сироп можно перелить в герметичный контейнер и использовать для напитков и топингов.

произвести впечатление

Перемешайте напиток и украсьте коктейльными вишнями.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Смотреть все
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении