Гречка с индейкой и овощами

Гречка с индейкой и овощами

Диетическое сочетание гречки с индейкой делает блюдо бесспорно полезным.Гречка — главный источник белка среди круп. Ровно также как мясо индейки, которое тоже представляет для нашего организма запас белка.Кроме этого, гречка и индейка очень богаты витаминами группы В и содержат много железа. Чтобы добавить в блюдо еще больше витаминов, нужны овощи. Именно поэтому здесь кладезь полезных веществ — морковь и репчатый лук.В сочетании все эти продукты преобразуются в сытное и вкусное блюдо, а также принесут неоспоримую пользу для вашего организма.
Калории 187,74 кКал
Белки 8,96 грамм
Жиры 7,32 грамм
Углеводы 21,24 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
1 час 5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

250 г
300 г
2 шт. = 200 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Гречка, индейка и овощи - каждый из этих ингредиентов состоит в диетической группе.В сочетании этих продуктов получается сытное низкокалорийное блюдо, которое точно войдет в рационы меню правильного питания.Если готовить индейку в духовке, а не в сковороде, ценность и польза блюда увеличивается в разы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Хорошо промойте индейку. Помойте и очистите морковь от кожуры.

Шаг 1

Отварите гречку в подсоленной воде. После закипания воды варите 15-20 минут.

Шаг 2

Нарежьте маленькими кубиками морковь и репчатый лук.

Шаг 3

Выложите на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, нарезанные овощи.

Шаг 4

Перемешайте и обжаривайте лук и морковь до состояния готовности. Лук обжарьте до прозрачности, морковь – до мягкости.

Шаг 5

Порежьте мясо индейки на кусочки одинакового размера.

Шаг 6

Обжарьте нарезанную индейку на другой сковороде, смазанной растительным маслом.

Шаг 7

Переверните обжаренное мясо на другую сторону для лучшей прожарки.

Шаг 8

Сначала выложите на тарелку гречку, смешайте ее с овощами. Сверху выложите обжаренное мясо индейки. Готово, можно подавать на стол!

произвести впечатление

Выложите гречку с овощами на красивую тарелку. Сверху выложите мясо индейки и посыпьте петрушкой. При оформлении блюда старайтесь придать выкладке ровную круглую форму. Это сделает подачу блюда более аккуратной, как в ресторане. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении