Заливной пирог с капустой на майонезе
Заливной пирог — это быстро, просто и вкусно! Такое блюдо — настоящий лайфхак для любой хозяйки. Не нужно долго возиться с замесом дрожжевого теста, с расстойкой и с формированием пирога.Достаточно смешать все ингредиенты в одной чаше, вылить в форму и отправить в духовку. Вуаля! Домашняя свежая выпечка для всей семьи готова.В этом рецепте предлагаем вам приготовить заливной пирог с капустой на майонезе.
- Калории
- 209,11 кКал
- Белки
- 4,6 грамм
- Жиры
- 15,19 грамм
- Углеводы
- 11,15 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для основного блюда
| 400 г | |
| 1 пучок = 15 г | |
| 6 ст. л. = 90 г | |
| 100 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 2 щепотка = 2 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте вместо пшеничной муки кукурузную, она не содержит глютен
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте капусту и удалите у нее плохие листья. Укроп ополосните и просушите. Отмерьте все ингредиенты для теста. Разогрейте духовку до 180 °С.
Шаг 1
Нашинкуйте капусту небольшой соломкой.
Шаг 2
Укроп мелко порубите.
Шаг 3
В глубокую миску разбейте два куриных яйца и добавьте майонез. Взболтайте венчиком до однородности.
Шаг 4
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и черный перец. Тщательно перемешайте тесто.
Шаг 5
Добавьте в тесто капусту и укроп. Снова перемешайте.
Шаг 6
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите в нее тесто с начинкой и разровняйте.
Шаг 7
Отправьте пирог в духовку на 30-40 минут при 180 °С. Готовность пирога можно проверить зубочисткой: проткните ею пирог. Если зубочистка сухая, то пирог готов.
Шаг 8
Заливной пирог с капустой готов. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ирина Л.
Офигенский пирог!!! у меня семья в восторге от него))) правда я в середину (часть залила-начинака-остальное тесто) положила начинку-жареные шампиньоны с луком и куриной грудкой)!! Это Божественно!!! -Остановиться просто невозможно! Спасибо🙏💕 огромное за рецепт))
Валентина
обожаю этот пирог!😍впервые приготовила по вашему рецепту! даже новичок справится😉правда по количеству муки нудно действительно 6 ст.л, это где то 100-110 гр, 150 гр пробовала первый раз - слишком густое тесто вышло. а так всё очень вкусно, быстро, мы очень полюбили его! спасибо за рецепт!💓
Похожие рецепты
Смотреть все
сытные пироги
1 ч
Пирог с курицей и овощами
Кому-то это блюдо может напомнить куриное рагу с тонкой корочкой из теста. Для приготовления возьмите сковороду, которую можно поставить в духовку. Если такой нет, то дополнительно подготовьте жаропрочную форму. Чтобы начинка не растеклась, ее нужно немного уварить перед запеканием. А чтобы сэкономить время, возьмите уже готовое слоеное бездрожжевое тесто.
сытные пироги
45 минут
Итальянский картофельный пирог «Фрико»
Итальянский картофельный пирог «Фрико» не выпекают, а жарят в сковороде, как большой драник или швейцарский рёшти. Лук нарезают кольцами и обжаривают до мягкости, затем тушат вместе с тертым картофелем до готовности овощей. Добавляют кубики сыра, дают им расплавиться, а после готовят в виде большой лепешки до плотной темной корочки. Внутри пирог остается мягким, с тягучими вкраплениями сыра и волокнистыми фрагментами овощей.
сытные пироги
1 ч 20 мин
Пирог с говядиной и фасолью
Для приготовления пирога подойдет постная говядина без лишнего жира и жил. Мясо нужно довести почти до полной готовности на сковороде, дополнить луком и специями, а потом использовать в качестве начинки. Сытный пирог с говядиной и фасолью можно приготовить в мексиканском стиле, добавив в начинку острой перец, сыр и консервированную кукурузу.
сытные пироги
50 минут
Пирог «Карбонара» с беконом
Тонкое тесто фило при выпекании пропитывается копченым ароматом бекона. А смесь кефира, творога и яиц в начинке после запекания приобретет аппетитные сливочно-сырные нотки. Пирог готовится быстро, получается сытным и похожим по вкусу на одноименную пасту. Уложите листы теста с мясными ломтиками по спирали в форму, залейте взбитой яично-творожной массой. Посыпьте тертым пармезаном и готовьте до корочки.
сытные пироги
2 ч 20 мин
Заливной пирог с куриным фаршем
Заливной пирог с куриным фаршем похож на французский киш. У него тоже песочная основа и нежная сливочная начинка. Важное условие — масло и вода для теста должны быть очень холодными. С песочной заготовкой нужно работать быстро и при первой же возможности убрать ее в холодильник. При комнатной температуре масло начинает таять, в результате чего тесто потеряет свою структуру.
сытные пироги
1 ч
Лодочки с треской и оливками
Румяные лодочки с начинкой в средиземноморском стиле (из трески, помидоров, оливок и сыра) напоминают национальную турецкую выпечку пиде, похожую на пиццу. С наполнением можно экспериментировать, используя любую рыбу, мясо или овощи. В этом рецепте нежную треску не нужно обжаривать заранее, она приготовится в духовке. Используйте для рецепта сыр, который хорошо плавится. Помимо сулугуни можно взять гауду, российский или голландский.
сытные пироги
1 ч
Пирог «Жюльен» с курицей
Если вы любите жюльен, то вот повод приготовить его дома — даже если под рукой нет специальных формочек. Просто выложите начинку из курицы, грибов и сыра на пласт готового слоеного теста, залейте сливочной смесью и запеките. Получится сытный пирог, который удобно подать на большую компанию или взять с собой в дорогу.
сытные пироги
1 ч 10 мин
Мексиканский мясной пирог
Смажьте тонкую основу из готового слоеного теста соусом из тертого сыра и сметаны, а сверху выложите слоями начинку: консервированную фасоль, кукурузу и фарш, смешанный с зеленью и специями. Выбирайте для этого любое мясо, но лучше всего подойдет говядина. Сочетание этого фарша с кукурузой и бобовыми будет наиболее удачным.
сытные пироги
40 минут
Пирог на завтрак «Гармошка»
Для этого пирога не придется замешивать тесто, его заменят листы тонкого лаваша, сложенные гармошкой. Положите в складки нарезанную кружочками колбасу и полейте все яичной заливкой. Горсть тертого сыра лишней не будет. И вместо привычного омлета с колбасой перед вами появится аппетитный и привлекательный пирог к чашке утреннего кофе.
