12 августа 2021
Ароматное персиковое варенье с лавандой

Ароматное персиковое варенье с лавандой

Чтобы приготовить персиковое варенье с ароматом лаванды, понадобится совсем немного сил и времени. Для варенья лучше использовать слегка недоспевшие персики, они намного проще в приготовлении. Чтобы придать варенью легкую кислинку, можно использовать меньше сахара. Но варить его нужно немного дольше.
Аватар пользователя

Автор: Инна Киселева,
читатель и автор Food.ru

Калории171,21кКал
Белки0,57грамм
Жиры0,07грамм
Углеводы46,33грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1.5 кг = 1500 г
1 кг = 1000 г
2 ст. л. = 20 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
При желании используйте меньше сахара, чтобы варенье было не таким калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Персики тщательно промойте, отделите от косточки. Если персик мягкий, удобнее отделять от косточки с помощью ножа.

Шаг 1

Нарежьте персики небольшими кубиками. Выложите в кастрюлю, присыпьте сахаром, добавьте 2 ст. л. сушеных цветков лаванды, перемешайте.

Шаг 2

Уберите в холодильник на несколько часов, чтобы варенье пустило сок. После этого варите на самом маленьком огне 20-25 минут. Полностью остудите и проварите еще раз, потом закатайте варенье в стерилизованные банки.

произвести впечатление

Подавайте варенье с веточками сушеной лаванды, в качестве самостоятельного десерта или можно использовать его в качестве начинки для выпечки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении