Ароматные купаты на сковороде

Ароматные купаты на сковороде

Купаты впервые появились в солнечной Грузии и сразу завоевали горячие сердца южных мужчин своим изумительным вкусом и сочностью. Рецепт также является простым и очень удобным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории332,42кКал
Белки9,29грамм
Жиры32,53грамм
Углеводы0,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 кг = 2000 г
100 мл = 100 г
2 шт. = 300 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Пожарьте купаты в духовке без добавления масла, они получатся более нежными и сочными.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте овощи под водой. Дайте им обсохнуть.

Шаг 1

Наберите пол кастрюли воды. Положите в нее купаты. Оставьте вариться 4-5 минут. Очень важно — не протыкайте купаты во время варки.

Шаг 2

Аккуратно достаньте купаты из воды, обжарьте на сковороде с большим количеством масла, со всех сторон. Чтобы купаты наверняка прожарились, в конце приготовления накройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Потомите их еще несколько минут.

произвести впечатление

Подавайте с жареными овощами с добавлением свежей зелени и соуса сацебели.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Роман
спасибо за рецепт. Я хоть и сам знал как это сделать,ну всё равно не против был посмотреть.
18.02.22 в 16:52

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении