Запеченное мясо индейки для бутербродов или перекуса

Запеченное мясо индейки для бутербродов или перекуса

Вкусное и сочное мясо для бутербродов или перекуса, которое намного полезнее магазинной колбасы.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории190,09кКал
Белки14,95грамм
Жиры13,59грамм
Углеводы0,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

600 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 4 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите чеснок и пропустите его через пресс. Разогрейте духовку до 220 °С.

Шаг 1

В миске смешайте все ингредиенты и щедро натрите этой смесью мясо. Сделайте в филе надрезы и хорошо вотрите в них полученную смесь.

Шаг 2

Свяжите мясо нитью или плотно сверните. Уберите в холодильник минимум на 2 часа для маринования (если есть время, лучше оставить на ночь).

Шаг 3

Запекать можно в фольге (в конце жарки откройте фольгу и запекайте до зарумянивания) или без нее, просто поливая мясо в течение жарки выделившимся соком. Готовьте мясо в духовке в течение 30 минут. После запекания оставьте индейку в выключенной духовке на 1 час, духовку при этом не открывайте.

произвести впечатление

Подавайте индейку к завтраку в виде бутерброда с кусочком сливочного масла и овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении