Ежики с виноградом

Ежики с виноградом

Из обычного авокадо и винограда кишмиш можно приготовить необычный и полезный десерт в виде ежика, который удивит и взрослых, и детей. Для этого понадобится немного свободного времени и зубочистки, которые будут имитировать иголки. Лакомиться таким десертом одно удовольствие, поскольку виноград сорта кишмиш не содержит косточек. А так как в его приготовлении нет ничего сложного, это оригинальное блюдо можно сделать вместе с ребенком.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории122,95кКал
Белки1,23грамм
Жиры8,34грамм
Углеводы12,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

2 шт. = 440 г
600 г
8 шт. = 8 г
2 шт. = 10 г

Для подачи

5 шт. = 25 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Не менее полезный десерт также можно сделать из твердых сортов груш, яблок или манго.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Плоды авокадо вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. У винограда удалите веточки, промойте ягоды в холодной воде и обсушите. Черную смородину аккуратно сполосните. Листья смородины сполосните под проточной водой и дайте им высохнуть. Приготовьте 40-50 зубочисток.

Шаг 1

Сделайте туловище и иголки для ежика. Половинки авокадо очистите от кожуры на треть, формируя мордочку для будущего ежика. На каждую зубочистку наколите по одной виноградине.

Шаг 2

Наколите иголки и оформите мордочку. Зубочистки с виноградом наколите на авокадо, двигаясь от мордочки к задней части. На кусочки зубочисток наколите по одной ягоде черной смородины и сделайте глазки для ежика. Из каждой маслины и кусочка зубочистки сделайте носики.

произвести впечатление

Готовых ежиков из авокадо и винограда кишмиш выложите на тарелку, застеленную листьями и украшенную веточками черной смородины, и подавайте к праздничному столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1.4
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Татьяна
Это называется рецепт? Блин, смешно!
01.10.22 в 08:35

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении