10 октября 2021
Вкуснейший пирог со смородиной

Вкуснейший пирог со смородиной

Пирог со смородиной прост в приготовлении. Смородина придает пирогу легкую кислинку. Благодаря ей он еще вкуснее и сочнее. Это блюдо отлично дополнит чаепитие. Этот рецепт не содержит жиров, в нем находятся витамины. Пирог получается вкусным и ароматным. Смородина − полезная и вкусная ягода, которую можно использовать в качестве начинки для пирогов.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории302,39кКал
Белки3,99грамм
Жиры12,77грамм
Углеводы44,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо стало диетическим, используйте цельно зерновую муку.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду.

Шаг 1

В посуду для замеса теста поставьте мягкое сливочное масло, добавьте сахар и взбейте сначала на маленькой скорости, затем на максимальной скорости, до состояния светлого воздушного крема.

Шаг 2

Затем добавьте к этой массе куриные яйца и продолжите взбивание. Добавьте муку и быстро замесите тесто блендером на минимальной скорости. Далее положите тесто в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Размороженные ягоды смородины положите в отдельную мисочку, насыпьте к ним крахмал и сахар, ложкой перемешайте, чтобы крахмал покрыл ягоды полностью.

Шаг 4

Потом охлажденное тесто раскатайте толщиною до 4 мм. Затем аккуратно переложите на противень. На тесто ровным слоем выложите подготовленную смородину. Края теста закрепите руками, сформируйте бортики.

Шаг 5

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 35 минут и до золотистого цвета.

произвести впечатление

Пирог можно украсить листочками мяты или посыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении