Пикантные сэндвичи с копченым лососем

Пикантные сэндвичи с копченым лососем

По некоторым источникам, королеве Великобритании Елизавете на завтрак часто подают салат с копченым угрем. Если это так, то пристрастие Ее Величества оправдано. Интересно, что угорь и лосось — два вида рыб очень схожих друг с другом по вкусам и содержанию. Копченая рыба сохраняет в себе великолепные вкусы, свойства. Для тостов к утреннему кофе — очень пикантная и питательная еда, на приготовление которой уходит всего 10 минут.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории237,17кКал
Белки18,23грамм
Жиры10,8грамм
Углеводы16,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

250 г
120 г
4 ломтик = 160 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте к тостам с лососем зелень салата или петрушки, это не только обогатит вкус, а и добавит пищевых волокон и минералов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте хлеб и все продукты для тостов. Распакуйте упакованные ингредиенты. Лимон помойте и обсушите. Рыбу проверьте на наличие костей.

Шаг 1

Нарежьте хлеб тонкими и одинаковыми ломтиками. Смажьте их сливочным сыром. Присыпьте специями по вкусу.

Шаг 2

На ломоть хлеба с сыром выложите кусочки лосося, политые лимонным соком. Накройте хлебом без лосося (корочки по желанию можете обрезать).

Шаг 3

Получившийся сэндвич разрежьте под углом, чтобы получилось два одинаковых треугольника. Таким же образом приготовьте остальные бутерброды.

произвести впечатление

Подайте бутерброды на общем блюде. Украсьте кружочками лимона, нарезкой овощей. Подайте к ним чай или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении