Блины из гречневой муки на сидре

Блины из гречневой муки на сидре

Сидр — напиток из забродившего яблочного сока. Мы решили приготовить блины из гречневой муки с добавлением этого необычного напитка. Сочетание особенно понравится тем, кто любит эксперименты на кухне.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории164,44кКал
Белки6,9грамм
Жиры2,88грамм
Углеводы27,57грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 180 г
1 стакан = 200 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
1.5 стакан = 240 г
1 стакан = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Растопите масло.

Шаг 1

Взбейте яйца. Добавьте масло, сидр, воду и соль. Тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте в массу муку, перемешивая. Накройте тесто пленкой и уберите в холодильник на 40 минут. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Выпекайте блины с двух сторон.

произвести впечатление

Подавайте блинчики горячими со сметаной, вареньем, джемом или ягодами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Алексей, дополнили рецепт, можно готовить! 😌
22.03.22 в 13:32
Алексей Ж.
А где гречневая мука и сколько сидра? Недорецепт!
01.03.22 в 19:36

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении