
Замаринованный стручковый перец на зиму
Стручковый перец делится на категории жгучего и сладкого перца. Существует много вариантов маринования этого овоща, однако наиболее популярным остается классический рецепт. Благодаря тому, что в блюде не присутствуют другие овощи и специи с навязчивым ароматом, стручковый перец полностью сохраняет свой пикантный вкус и аромат.
- Калории
- 27,84 кКал
- Белки
- 1,06 грамм
- Жиры
- 0,33 грамм
- Углеводы
- 6,24 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- европейская, русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штука
Для блюда
| 6 шт. = 900 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ст. л. = 8 г | |
| 2 шт. = 2 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте морскую йодированную соль.
Сделать разнообразнее:
Используйте в этом рецепте именно стручковый перец вытянутой формы.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Проверьте все необходимые ингредиенты и рабочую поверхность. Овощи помойте и просушите бумажным полотенцем. В кастрюлю налейте воды и поставьте на огонь.
Шаг 1
Насыпьте в литровую банку соль и перец.
Шаг 2
Выложите в банку стручковый перец, добавьте к перцу лаврушку.
Шаг 3
Залейте стручковый перец кипятком.
Шаг 4
Дайте перцам настояться сутки в прохладном темном месте. Приятного аппетита!
произвести впечатление
Стручковый перец станет отличной закуской к сытным мясным блюдам или самостоятельной вегетарианской закуской.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы



















