
Салат «Царский» с красной икрой
В преддверии Нового года каждая хозяйка ломает голову над тем, что бы такого приготовить на стол, чтобы удивить гостей. Сделайте салат «Царский» икорный. Это праздничная, яркая и в то же время простая сытная закуска. Украсить салат можно по своему усмотрению. В рецепте предложен один из вариантов — в виде сеточки из майонеза, заполненной икрой. Но можно пофантазировать и из предложенных продуктов придумать свое собственное оформление.
- Калории
- 180,62 кКал
- Белки
- 11,99 грамм
- Жиры
- 11,38 грамм
- Углеводы
- 7,43 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Моллюски, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 300 г | |
| 6 шт. = 360 г | |
| 6 шт. = 720 г | |
| 200 г | |
| 7 ст. л. = 126 г | |
| 5 ст. л. = 125 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте салат с настоящей лососевой икрой, а не из имитированного продукта из морских водорослей.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте продукты для салата Царского икорного. Кальмары почистите. Сыр натрите на крупной терке.Совет: Для быстрой очистки кальмаров обдайте тушки кипятком. Затем ополосните холодной водой, снимите пленку. Удалите хорду и внутренности.
Шаг 1
Сварите картофель. Клубни картошки в кожуре залейте холодной водой. Доведите до кипения. Варите 15-20 минут. Остудите, почистите. Натрите на крупной терке.
Шаг 2
Сварите яйца. Куриные яйца опустите в холодную воду. После того, как вода закипит, держите на плите не больше 10 минут. Переложите яйца в другую емкость с холодной водой. Остудите, почистите, измельчите.
Шаг 3
Подготовьте кальмаров. Очищенные тушки спустите в кипящую воду на 3-5 минут. Остудите. Готовых кальмаров нарежьте соломкой.
Шаг 4
Сделайте салат «Царский» икорный. В глубокий прозрачный салатник выложите слой кальмаров. Посолите, смажьте майонезом. Распределите яйца, нанесите майонез. Разложите картофель и снова майонез. Выложите сыр. Сделайте сверху сеточку из майонеза. В каждое получившееся отверстие добавьте икру. Уберите в холодильник для пропитки на час.
Не переваривайте кальмары, иначе тушки станут сухими и жесткими.
произвести впечатление
Перед подачей украсьте салат «Царский» с икрой веточками зелени. Готовый салат подавайте охлажденным к столу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы


























