Необычное вкусное мороженое с рисом

Необычное вкусное мороженое с рисом

Лето это прекрасная жаркая пора, всегда хочется приготовить какое-нибудь холодное блюдо и избавиться от неприятных ощущений из-за жары. Чаще всего с проблемой справляется мороженое, но мороженое с рисом справится с проблемой гораздо лучше. Оно не только подарит прохладу, но и не оставит с пустым животом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории198,31кКал
Белки2,99грамм
Жиры9,14грамм
Углеводы27,84грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

50 г
150 г
20 г
1 шт. = 60 г
4 ст. л. = 72 г
200 мл = 200 г
200 мл = 200 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления блюда используйте только качественные ингредиенты. Сахар замените медом, так как он содержит больше витаминов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления мороженого. Промойте под водой рис, поместите в кастрюлю, налейте молоко и варите до испарения жидкости. Куриное яйцо и сливочное масло нагрейте при комнатной температуре.

Шаг 1

Возьмите глубокую емкость, насыпьте часть сахара, вбейте яйцо и добавьте часть лимонного сока. Взбейте миксером до однородности и на медленном огне, на плите, доведите до кипения и сразу же снимите с плиты. После остудите смесь, добавьте масло, взбейте и поместите в холодильник.

Шаг 2

В другую емкость поместите готовый рис, насыпьте остальную часть сахара и добавьте лимонный сок. Взбейте до однородности при помощи миксера. Возьмите емкость из холодильника и смешайте с измельченным рисом, добавьте сливки и взбейте еще раз.

Шаг 3

Возьмите форму для мороженого, распределите готовую смесь и поместите в холодильник на пару часов, до полного застывания. После подавайте на стол.

произвести впечатление

Подавайте мороженое в качестве десерта, украсьте блюдо мятой, полейте любимым вареньем или посыпьте тертым шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении