Ароматный кекс с бананом и сгущенным молоком

Ароматный кекс с бананом и сгущенным молоком

Бананы давно используются кондитерами всего мира в выпечке. Он может быть добавлен в тесто или использован в качестве начинки, отлично сочетаясь с различными фруктами или же орехами. Этот десерт точно порадует вас своим потрясающим вкусом и ароматом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории269,38кКал
Белки6,29грамм
Жиры12,78грамм
Углеводы32,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1 банка / 350 г = 350 г
3 шт. = 180 г
1 стакан = 130 г
100 г
2 шт. = 300 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо разрыхлителя используйте соду, гашенную уксусом. Добавьте в банановый кекс орехи, курагу или изюм.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Все ингредиенты для кекса должны быть комнатной температуры. Пшеничную муку просейте вместе с разрыхлителем. Сгущенное молоко извлеките из банки. Растопите 80 грамм сливочного масла на водяной бане.

Шаг 1

Сгущенное молоко вылейте в миску, добавьте растопленное сливочное масло и яйца. Хорошо перемешайте венчиком или миксером. Всыпьте муку с разрыхлителем и снова перемешайте. Следите за тем, чтобы не образовалось в тесте комочков.

Шаг 2

Бананы очистите, нарежьте кружечками, либо разомните их вилкой и смешать с тестом, получится однородная масса. В тесто можете добавить немного ванилина.

Шаг 3

Дно формы смажьте сливочным маслом и выложите кружечки банана. Вылейте тесто сверху. Отправьте выпекать в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Готовый кекс должен остыть.

произвести впечатление

При порционной подаче бананового кекса выложите его на тарелку и полейте сверху сгущенным молоком. Можно подать фрукты, мороженое или украсить взбитыми сливками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении