Домашняя жареная картошка с шампиньонами

Домашняя жареная картошка с шампиньонами

Картошка, зажаренная с шампиньонами это блюдо, которым бабушки угощают своих внуков. Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, его сможет приготовить даже подросток с примитивными навыками в кулинарии.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории97,63кКал
Белки2,13грамм
Жиры4,54грамм
Углеводы12,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

800 г
250 г
1 шт. = 80 г
50 г
5 г
5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Предпочтительно покупать овощи на рынке, так как такие овощи натуральнее магазинных.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель положите в миску. Грибы положите в тарелку вместе с луком. Соль и специи насыпьте в тару, а масло налейте в стакан.

Шаг 1

Лук, шампиньоны и картошку тщательно промойте, а затем почистите и накромсайте, как вам нравится. Выложите лук в разогретую растительным маслом сковороду. Обжарьте его до прозрачного состояния. Затем добавьте в сковороду шампиньоны и обжаривайте все в течение 6 минут, до изменения цвета. Картофель выложите в сковороду, все хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 20 минут. К концу приготовления добавьте к картофелю по вкусу немного соли и сухих специй.

произвести впечатление

Выложите готовое блюдо в тарелку и украсьте его огурцами и зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении