Фунчоза с морковью и свежим огурцом

Фунчоза с морковью и свежим огурцом

Это блюдо на скорую руку, его можно приготовить и подать к столу довольно быстро. Получается очень легко и полезно. Для любителей фунчозы отличное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории216,02кКал
Белки0,81грамм
Жиры0,35грамм
Углеводы53,55грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

350 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 100 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Вместо соевого соуса можно заправить фунчозу оливковым маслом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, затем этой водой залейте фунчозу и дайте ей настояться 5-7 минут, периодически помешивая. Следите за тем, чтобы фунчоза не разварилась и была рассыпчатая.

Шаг 2

Выложите фунчозу в дуршлаг и промойте под холодной водой. Дайте хорошо стечь воде.

Шаг 3

Мелко нарежьте огурец, морковь натрите на крупной терке или сделайте в виде корейской моркови, фунчозу можно разрезать пополам.

Шаг 4

Все ингредиенты переложите в миску, добавьте соль по вкусу, заправьте соевым соусом или оливковым маслом и дайте немного настояться.

произвести впечатление

По желанию добавьте в блюдо кунжут.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении