Освежающая закуска из лимона и лука

Освежающая закуска из лимона и лука

Оригинальная закуска не оставит ваших гостей равнодушными. Закуска из лимона и лука готовится очень быстро и легко, а получается очень сочно и освежающе. Такую закуску можно подать перед основными блюдами, для того чтобы разогреть вкусовые рецепторы и удивить гостей пикантным и неповторимым сочетанием ингредиентов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории80,28кКал
Белки1,02грамм
Жиры0,05грамм
Углеводы16,01грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

150 г
130 г
4 ч. л. = 32 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для такой закуски стоит выбрать сладкий сорт лимона, например, сорт «Ванилия», кислоты в нем нет. Горчинку закуске придаст лук.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите лук от шелухи. Промойте лимон и очищенный лук под теплой водой. Нарежьте равными круглыми ломтиками лук и лимон.

Шаг 1

Насыпьте на дно блюдца 2 ч. л. / 12 г сахара, затем уложите дольку лимона и присыпьте ее сахаром. Наверх лимону уложите ломтик лука и также присыпьте сахаром, повторяйте действия пока лук и лимон не закончится.
Если ваша башня из лимона и лука не держит форму, то нарезанный ингредиенты можно насаживать на шпажку, уложив на дно башни лимон потолще.

произвести впечатление

Подавать закуску к столу целиком, в виде башни, а раздавать гостям порционно, долька лимона должна быть в паре с долькой лука.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении